САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ,ЗНАМЕНИТЫЙ ДУНАЙСКИЙ САЛАТ!

Всем привет
Сегодня готовим вкусный салат из зеленых помидоров
Салат подойдет к макаронам ,к картошке, к мясу или к курице
Отличное сочетание 
Рецепт:
зеленые помидоры 3кг 500 гр
лук репчатый 700 гр
болгарский перец 1кг 500 гр
морковь 1 кг
острый перец только по желанию -у меня 1 стручок
зелень укроп и петрушка
зелень можно взять любую на свой вкус
у меня по полпучка
заливка
вода 500 мл
растительное масло 300 мл
сахар 200 гр
соль 120 гр
черный молотый перец 1 ч.л.
уксус яблочный 2 ст.л.
выход:
литровые банки-6 штук
семисотка 1 шт