Фунчоза с баклажанами | Салат корейский фунчоза | Баклажаны в салате #фунчозасбаклажанами #салатпокорейский

Сегодня я буду готовить ещё один вариант салата Фунчозы только с баклажанами #фунчозасбаклажанами #салатпокорейски #баклажанывсалате

Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст.ложки
Фунчоза - 1 пачка
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Соль - 1 ч.ложка
Кориандр молотый - 1 ч.ложка
Перец красный - 1 ч.ложка
Соевый соус - 1-2 ст.ложки
Уксус 9% - 2 ст.ложки
Растительное масло для обжарки баклажан и для заправки салата - 80-100 мл.

Ingredients:
Eggplants - 2-3 pcs.
Carrots - 1 pc.
Cucumber - 1 pc.
Corn starch - 2 tablespoons
Funchoza - 1 pack
Onion - 1 pc.
Garlic – 3 teeth.
Salt - 1 teaspoon
Ground coriander - 1 teaspoon
Red pepper - 1 teaspoon
Soy sauce - 1-2 tablespoons
Vinegar 9% - 2 tablespoons
Vegetable oil for frying eggplants and for salad dressing - 80-100 ml.