ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ! Быстро, вкусно и очень шоколадно!

Испеките эти шоколадные пряники, налейте себе стакан холодного молока и наслаждайтесь! Никаких пирожных не нужно, так это вкусно!
9-10 шт
Стакан объем 200 мл
Рецепт:
130 гр шоколад ( у меня 70% )
50 гр слив.масло
1 яйцо
75 гр сахар ( 3 ст.л )
Соль щепотка
130 гр мука ( 1 стакан )
15 гр какао ( 2 ст.л )
0,5 ч.л разрыхлитель
1. Растопить шоколад со слив.маслом на водяной бане или в микроволновке. В миске смешать до однородности яйцо с сахаром, солью. Затем добавить остывший растопленный с маслом шоколад и все перемешать чтобы масса стала однородной.
2. В полученную массу просеять муку, разрыхлитель, какао и ложкой замесить густое, тягучее тесто. Убрать тесто на 1час в холодильник.
3. Через час скатать из теста шарики в виде шайбочек . Вес каждого шарика 45-50 гр. Выложить шабочки на противень выстеленный пекарской бумагой. Выпекать пряники в заранее разогретой на 180 градусов режим верх- низ духовке 12-15 минут. Дать пряникам полностью остыть и лишь потом убрать их с пекарской бумаги. Приятного чаепития! 
https://www.youtube.com/watch?v=BKNjSPxrkgU

ОтветитьПереслать