Знаменитый лимонный поссет. Эффектная подача десерта.

Хотите поразить всех своими кулинарными способностями? Посмотрите видео от начала до конца, и приготовьте этот освежающий изысканный лимонный десерт. Удивите своих гостей!

3 больших лимона на десерт и 1 лимон для цедры.

Разрежьте лимоны пополам и выньте мякоть.
Отожмите сок.
Снимите цедру с 1 лимона.

Смешивание:
180 мл воды.
120 мл лимонного сока.
150 грамм сахара.
30 грамм кукурузного крахмала.
100 грамм сгущенного молока.
3 яичных желтка.
Лимонная цедра

Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая.
Варить до загустения, снять с огня.
Добавить 50 грамм размягченного сливочного масла.
Хорошо перемешать.
Оставить остывать при комнатной температуре.
Наполните половинки лимона десертом.
Поставьте в холодильник на 2 часа для стабилизации.
Приятного аппетита!

Если вам понравился десерт, перешлите рецепт друзьям.
Спасибо вам за лайки ,комментарии и подписку!