Каждому по карману. Домашняя ВЕТЧИНА за копейки, цыганка готовит.

Рецепт:
рулька -1,5 кг.
грудинка - 1 кг.
кориандр - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
соль - 2,5 ч. л.
чеснок - 4 зубчика
После запекания:
перец чёрный молотый и чеснок - по вкусу

Запекать при 180 градусах - 2 часа и ещё 2 часа при 160 градусах. Всего 4 часа.

Приятного аппетита!