Узнал как в Европе готовят картофель, повторил и был в восторге: сразу 3 рецепта из картошки, которые точно стоит попробовать

🍅 Узнал как в Европе готовят картофель, повторил и был в восторге: сразу 3 рецепта из картофеля, которые точно стоит попробовать.

🚩Рецепт №1: Немецкий картофельный гуляш
Состав:
Лук - 1 шт.
Масло сливочное 30 гр.
Картофель - 6 шт.
Бульон овощной или вода - 800 мл.
Душица (орегано) - 1/2 ч. л.
Чёрный перец и соль по вкусу
Чеснок 2 зуб.
Паприка - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1, 2 шт.
Сосиски - 5 шт. (по желанию)
Томатная паста - 2 ст. л.
Сметана 3 ст. л. + Мука - 2 ст. л. (использовать можно пшеничную или рисовую)
Зелень по вкусу (укроп, зеленый лук)

🚩Рецепт №2: Голландское картофельное пюре Стампот
Состав:
Картофель - 7 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Вода 1,5 л
Петрушка - 2 пучка
Масло сливочное - 70 гр. + растительное 1 ст. л.
Сливки - 80 мл.
Соль и перец по вкусу

🚩Рецепт №3: Французский картофельный гратен с грибами
Состав:
Лук - 2 шт.
Масло сливочное - 40 гр.
Грибы любые - 300 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Картофель - 4 шт.
Молоко - 300 мл.
Грибы сушеные измельченные - 5 гр. (по желанию)
Сливки - 150 мл.
Соль и чёрный перец по вкусу
Специя Французские травы - 1/2 ч. л.
Сыр - 150 гр.

🍅 Обязательно попробуйте приготовить все ТРИ РЕЦЕПТА из картофеля, вам обязательно понравится! Если рецепты вы оценили, ставьте лайк, мне будет приятно 💖

#рецепты #картошка #домашниерецепты