Сколько салатов не готовил на праздник, но этот съедается первым. А стоит 2 копейки. Закусочный салат с печенью

Печень в этом салате вареная и совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится.
Рецепт:
Лук - 2 шт
Растительное масло (для жарки)
Вареная куриная печень - 500 г
Вареный картофель - 500 г
Соленые огурцы - 3 шт
Консервированный горошек - 4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка и укроп
Соль
Черный перец
Душистое подсолнечное масло - 4 ст.л.