На всё приготовление уходит чуть больше получаса, и вкусный, сытный и, довольно таки, бюджетный ужин у вас на столе

Из 400 г фарша можно запросто сделать вкуснейший ужин на большую семью, причём очень быстро
Сегодня мы сделаем рулетики из лаваша с фаршем в изумительной подливе на сковороде. На всё приготовление уходит буквально полчаса, и вкусный, сытный и, довольно таки, бюджетный ужин у вас на столе. Нежные, с ароматом специй, абсолютно не похожие на пельмени, эти рулетики меня часто вручают, когда нужно быстро, вкусно и недорого накормить семью.
РЕЦЕПТ :
РУЛЕТИКИ :
Тонкий армянский лаваш - 2 листа
Фарш - 400 г
Морковь - 70 г (1 шт) 
Лук - 70 г (1 шт) 
Соль - 1 ч ложка 
Смесь перцев - 0,5 ч ложки
Сушеный чеснок - 1 ч ложка 
Чаман - 1 ч ложка 
Сладкая паприка - 1 ч ложка 
Вода кипяченая - 100 г (0,5 стакана) 
ПОДЛИВА:
Сливки, сметана (30%) - 300 г
Томатная паста - 100 г 
Лук - 100 г (1 шт) 
Крахмал - 1 ч ложка 
Соль, перец - по вкусу 
Сушёный чеснок - 1 ч ложка 
Хмели-сунели - 1 ч ложка 
Растительное масло для жарки 
Вода - сколько потребуется