Знаменитый рецепт картофеля фри, набравший миллионы просмотров на YouTube.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Знаменитый рецепт картофеля фри, набравший миллионы просмотров на YouTube.
Ингредиенты:
картофель : 700 г
вода: 500 мл
вода: 1 л
холодная вода: 1 л
соль: 5 г
яйца : 2 шт.
панировочные сухари панко: 200 г
Соус:
мука: 30 г
сливочное масло: 20 г
мука: 20 г
хлопья острого перца : 3 г
молоко: 125 мл
плавленый сыр чеддер : 75 г
соус чили : 10 г