Сыр камамбер. Рецепты и тонкости приготовления в домашних условиях

Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 https://clck.ru/36BKQp
Как сделать сыр Камамбер в домашних условиях: секреты, рецепт и ингредиенты для приготовления сыра с белой плесенью.

Камамбер - известный французский сыр с нежной белой плесневой корочкой. Это не только деликатес, но и очень полезный продукт, в нем содержится много витаминов и микроэлементов. Французы обожают этот сыр и готовят запеченный Камамбер целыми головками.

В новом выпуске вы узнаете, как приготовить вкуснейший Камамбер в домашних условиях, какие ингредиенты и формы понадобятся для приготовления этого сыра из молока. Расскажем, какие ферменты и закваска для сыра необходимы по рецепту - небольшой теоретический мастер-класс по сыроделию в домашних условиях.

Также мы расскажем, в каких блюдах можно использовать сыр с плесенью из молока, с чем подают запеченный Камамбер, какие напитки и вина подчеркнут вкус этого сыра.

А если вы хотите научится делать самые различные сыры в домашних условиях, то подписывайтесь на канал онлайн-школы Cheese Lab и приходите на наш бесплатный мастер-класс по домашнему сыроделию. Мы рассказываем тонкости и нюансы приготовления домашнего сыра из молока: какие ингредиенты необходимы для приготовления, какие ферменты и закваски понадобятся для того или иного сыра, все о сроках выдержки и созревания.

☀ Мы в Telegram: https://t.me/cheese_lab
☀ Мы в ВК: https://vk.com/cheeselab
☀ Мы в Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpbuGhj6zEL0p2_Cs8hTOyw
☀ Мы в Одноклассники: https://ok.ru/group/60211596296346
☀ Мы в Instagram: https://www.instagram.com/cheese_lab.ru/
☀ Мы в Facebook: https://www.facebook.com/cheeselab1

★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.

На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.

Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы https://clck.ru/36BKQp .

#cheeselab #сыроделиедома #школасыроделия