Если бы я знала этот рецепт раньше, лет 20 назад...Такая сочная грудка, что никто не верит, что это куриное филе! Спасает, когда нет времени

Я использую этот рецепт куриной грудки, когда спешу и у меня нет времени на приготовление ужина. Это очень простой, быстрый и вкусный рецепт куриного филе. Блюдо получается воздушным и ароматным. Подобным образом можно приготовить и рыбу. Также можно изменить специи в рецепте или добавить овощи. Например, лук или помидоры.
Греческий соус прекрасно дополняет это блюдо! Рецепт соуса также очень прост.


Рецепт:

Куриное филе 3 штуки - 750 г.
Соль.
Молотый перец.
100 г твердого сыра.
4 яйца.
Сливки или молоко 100 миллилитров.
Соль.
1 столовая ложка куркумы.
2 небольших помидора.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180ºC (350ºF) в течение 30 минут.

Греческий соус:

1 огурец.
Йогурт или сметана 200 грамм.
Укроп.
Чеснок 2 зубчика.
Соль.
Молотый перец.
Лимонный сок пару столовых ложек.
Оливковое масло.

В этом видеоролике повар делится рецептом простого и вкусного блюда из куриной грудки. Для приготовления блюда автор начинает с того, что разрезает три куриных филе на крупные куски и укладывает их в форму для запекания. Курица приправляется солью и молотым перцем. Затем на курицу выливается смесь из четырех яиц, сливок или молока, соли и куркумы. Затем блюдо запекается в предварительно разогретой духовке при температуре 180ºC (350ºF) в течение 30 минут. Для приготовления греческого соуса огурец очищают от кожуры и натирают на терке, затем смешивают с солью, йогуртом или сметаной, укропом, чесноком, молотым перцем и лимонным соком. Перед смешиванием с остальными ингредиентами из огурца отжимают лишнюю влагу. Полученным греческим соусом поливают готовую курицу. Повар подает курицу с греческим соусом, и конечный результат характеризуется как вкусный и аппетитный.

Если вам понравился рецепт, поддержите мой канал лайком ❤️ и подпиской.