Салаты ТОП 5 на Праздничный Стол

Предлагаем пять салатов различной сложности к Новогоднему столу. Уверены, что рецепты вам пригодяться.
#новогоднееменю #салаты #топ5салатов #сдедомзаобедом #рецептсалатов#салатрецепт #топ5 #еда #александрчернов  #кулинария
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔

КОРЗИНОЧКА ИЗ ЛАВАША С КУС-КУСОМ
Ингредиенты:
1 лист тонкого лаваша
100 гр. шампиньонов
70 гр. помидор
50 гр. кускуса в сухом виде
2 веточки укропа
100 мл. кипятка
1 ст.л. растительного масла
Соль, перец по вкусу
САЛАТ ГРАНАТОВАЯ СОЛОМКА
 СОСТАВ:
Мясо - 400 граммов;
Перец болгарский сладкий - 2 штуки;
Маринованные огурцы - 4 штуки;
Луковица 1 штука;
маслины - 10 -15 штук;
Гранатовый соус 1 ст. ложка;
Масло оливковое или растительное - 2 ст. ложки;
Соль, перец - по вкусу;
Горчица столовая - 1 ч. ложка;
Базилик - 1 пучок (не обязательно).
САЛАТ СЕЛЬДЬ ПО БОВАРСКИ
Ингредиенты:
400 гр. слабосолёной селедки филейной части
1 шт. красного лука (можно заменить луком репкой, обязательно ошпарив перед этим лук кипятком)
1 яблоко (желательно кисло-сладкое и сочное)
2-3 шт. маринованного огурца
200 гр. густой жирной сметаны (у меня 25%)
15 гр. свежей зелени (у меня укроп, зеленый лук)
½ ч.л. черного перца
Соль по вкусу.
САЛАТ КРАБИК
СОСТАВ:
 Крабовое мясо (можно сурими)   - 200 граммов;
 Креветки мелкие отварные – 200 граммов;
 Икра кетовая      - 70 граммов;
 Оливки без косточки - 10 штук;
 Лук зелёный               - 2 ст. ложки;
 Соль                      - по вкусу;
 Каперсы               - 1 ст. ложка;
 Перец                     - по вкусу;
 Рыбная приправа - по вкусу;
 Помидор               - 1штука;
Укроп свежий         - 1 ст. ложка;
 Майонез               1 ст. ложка.
САЛАТ ПЕЧЕНЬ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ ПОД ШУБОЙ
Печень говяжья  - 300 граммов;
 Яблоко кисло-сладкое  - 1 штука;
 Яйцо отварное куриное  - 4 штуки;
 Луковица  - 1 штука;
 Гранатовые зёрна (сок лимона)  - 20 граммов;
 Сыр мягкий  - 100 граммов;
 Майонез  - 60 граммов;
 Соус гранатовый и масло оливковое - по 2 столовые ложки;
 Сахар, соль, уксус на маринад.