Вкусные Рулетики (Пальчики ) из свинины на праздничный стол : рецепт из Советского прошлого.

Свиная мякоть 1.8кг 
Лук 250гр 
Морковь 250гр 
Чеснок 4зубка 
Растительное масло 2ст.л 
Майонез 60гр
Солёный или маринованный огурец. 
Соль, перец по вкусу 
Щепотка базилика. 
Запекать при 🌡️180гр ⏰45мин.За 10 мин до готовности увеличить t до 200* для красивой корочки. 
Форму я ничем не смазывала. 
Вместо свинины можно использовать филе окорочков или бедра, тоже получается очень вкусно.