Бисквитные пирожные" ВУПИ ПАЙ": идеально шоколадные, супер мягкие и пышные! С начинкой из сливочного крема

Бисквитные пирожные "Вупи пай" ( 13...15 шт)
Бисквиты:
280 г муки
45 г какао - порошка
1 ч. л. соды (4 г)
щепотка соли
200 г сахара
60 мл молока
60 г сметаны ( у меня 20%)
120 мл растительного масла
1 яйцо
2 ч. л. ванильного сахара
100 мл горячей воды + 1 ч. л. кофе

Крем:
400 г творожного сливочного сыра
100 г сливок 33-35%
70 г сахарной пудры

Выпекать бисквиты нужно при 190°С - 10...12 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

#пирожные #шоколадные_пирожные #пирожные_вупи_пай #рецепт #Шобутинская #whoopie_pie #выпечка