МЕНЮ на Новый год 🎄 🥳 2024. НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024.

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024/День рождения 🥳 /Меню на РОЖДЕСТВО 
Дорогие друзья всем Привет 👋. Сегодня буду готовить праздничный стол из 7 блюд.
Все рецепты проверенные , вкусные и очень удачные , поэтому готовьте смело!

ТОРТ СПАРТАК
коржи:
яйца 2шт
мука 400-450г
какао 50г
молоко 90мл
сахар 180-200г
мед 3 ст л
сода 1 ч л
масло сливочное 100г
крем:
молоко 400г
яйца 2 шт
крахмал40г
сахар170г
ванильный сахар 1 ч л
масло сливочное200г

САЛАТ РАФАЭЛЛО
Ингредиенты:
куриное филе 200г
яйца 2-3шт
лук 1шт
грибы 200г
огурцы маринованные 2-3шт
майонез
соль по вкусу

ЛЕГКИЙ салат БЕЗ МАЙОНЕЗА с КАЛЬМАРОМ
Ингредиенты:
капуста пекинская 300г
листья салата 150г
кальмар 200г
огурец 1шт
помидоры 3 шт
масло растительное 2 ст л
соевый соус 2 ст л
сок лимона 1 ст л
сахар 0.5 ч л
чеснок 1 зуб
по желанию можно посыпать поджаренным кунжутом

СЫРНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ с НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
авокадо 200г
креветки 200г
сыр 200г
перец болгарский 1 шт
яйца перепелиные 3шт
сок лимона 1 ст л
масло растительное 2 ст л
соль по вкусу
руккола (по желанию)

КАНАПЕ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
Ингредиенты:
свекла 1шт
морковь 1 шт
картофель 1-2шт
зеленый лук
хлеб бородинский
майонез
филе сельди 200г

НЕЖНАЯ СВИНИНА в ДУХОВКЕ
Ингредиенты;
мясо 1кг
соль 
специи: смесь перцев,укроп сухой,чеснок сухой по 1 ч л
кетчуп 3 ст л
горчица 2 ч л
мед 1 ст л
соевый соус 2 ст л

ГАРНИР из КАРТОФЕЛЯ
Ингредиенты:
картофель 800г
сливки 10%-100мл
сливочное масло-100мл
бекон-100г
сыр-100г
соль
специи по вкусу
лук зеленый для украшения

Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.

🔵Друзья! Подписывайтесь на Канал чтобы не пропустить дальнейшие видео! 
‼️Ставьте ЛАЙК👍. 
‼️Пишите КОММЕНТАРИИ. 

😋ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!😋