Тайна раскрыта шеф-поваром KFC! Вот как можно получить хрустящие куриные бедра

Тайна раскрыта шеф-поваром KFC! Вот как можно получить хрустящие куриные бедра

Ингредиенты:
куриные ножки: 6 шт.
яйца : 2 шт.
соль: 4 г
кефир : 200 г
мука: 200 г
крахмал: 100 г
черный перец: 5 г
соль: 5 г
орегано: 5 г
сладкая паприка : 5 г
яйца : 2 шт.
вода: 50 мл
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 20 МИН

Салат:
лук: 1 шт.
капуста : 300 г
морковь : 1 шт.
майонез: 100 г
сахар: 10 г
молоко: 20 мл
лимонный сок : 20 мл
яблочный уксус : 20 мл
соль: 4 г
черный перец: 4 г