Маринованные шампиньоны в домашних условиях.Готовим за 5 минут

Грибы - 250 гр
сахар - 0,5 ст л
соль - 0,5 ч л
уксус 9% - 25 мл
чеснок - 2 зубчика
перец черный по вкусу
лавровый лист - 1 шт
масло подсолнечное - 2 ст л
В широкой кастрюле доводим до кипения..засекаем 3 минуты прикрывает не плотно крышкой и на среднем огне..через каждую одну минуту мешаем

на 1кг
8 зубчиков чеснока
4,5 лавровый лист
10 горишин перца черного
2 ст ложки сахара без особой горки
2,5 чайной ложки соли без особой горки
90 мл.уксуса яблочного
2 столовые ложки раст.масла
В широкой кастрюле доводим до кипения..засекаем 9 минут.. прикрывает не плотно крышкой и на среднем огне..через каждые три минуты мешает