Яблочный пирог

Быстрый рецепт яблочного пирога ;)

Для теста:
250 г муки
100 г сливочного масла 
50 г сметаны
1 яйцо
60 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли 

Для начинки:
350 мл сметаны
100 г сахара
20 г кукурузного крахмала
2 яйца 
4 яблока