Курица целиком на сковороде. Ооочень вкусный рецепт для праздничного стола

1,8 кг курицы.
Соль.
черный перец.
2-3 Зубчика чеснока.
1 Чайная ложка сушеного базилика.
1 Столовая ложка оливкового масла.
60 г сливочного масла.
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
60 г сливочного масла.
1 кг картофеля.
Посолите по вкусу.
1 Чайная ложка порошка паприки.
150 г грибов.
2 Чайные ложки горчицы.
1 Столовая ложка кетчупа.
1 Столовая ложка сока ламона.
2 столовые ложки соевого соуса.
1/3 чайной ложки чесночного порошка.