КЛАССНАЯ ЗАКУСКА.КАЛЬМАРЫ ИЗ МОЛОК.МОЛОКИ ЛОСОСЯ КАК КАЛЬМАРЫ.

Привет друзья,готовим вкусную закуску
Такая закуска думаю понравится многим.
Готовить просто
Получается вкусная закуска, по вкусу как кальмары
Рецепт:
Готовим тузлук:
1 литр воды
2 ст.л соли(100 гр)
молоки моем, можно очистить от пленки(ниточка посередине)
перекладываем в тузлук на сутки
У меня было 1кг 600 гр молок,осетровых рыб
Я делала тузлук на 2 литра воды
Далее тузлук выливаем, он уже не нужен
Варим молоки
Остужаем
Раскладываем по баночкам
Прослаивая чесноком,лавровым листом и горошком перцем
Заливаем растительным маслом
Плотно баночки не надо набивать
В холодильник на сутки
Через сутки готово
чеснок на 1 баночку 500 мл 3 зубчика
горошек перец 10 шт.
лавровый листик 1-2 шт(мелко нарезать)
раст.масло примерно 100 мл
смотря как разложить молоки.
Приятного аппетита