МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024/10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

‼️ДРУЗЬЯ ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ - https://t.me/+DErB6BZR3Hk3Njhi

Меню на Новый год 2024/10 блюд на новогодний стол 2024/Рецепты блюд на новогодний стол 2024
🎄🎄🎄🎄🎄🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼❄️❄️❄️❄️❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️
ЗАПЕЧЕНОЕ МЯСО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг.мяса
лук -1 шт
чеснок -3 зуб.
соль - 2 .ч.л.
специи к мясу -1 ч.л.
кетчуп -2 ст.л.
соевый соус -50 мл.
сметана -3 ст.л.
горчица в зерн.
розмарин,соль,картофель,грибы
горчица -1 ч.л.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки – 300 гр. (в панцире)
Ананас (свежий или консервированный) – 3-4 кольца
Яйца – 2-3 шт.
Сыр – 80 гр.
Огурец – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Лимонный сок (обязательно) – 2 ч. л.
Йогурт

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гранат 2-3 шт
Майонез
Куриная грудка 2 шт (ОТВАРЕНАЯ)
Картофель 3 шт
Грецкие орехи 100 гр
лук-1шт
Свёкла 2 шт
Соль

РУЛЕТИКИ С КУРИНОЙ ГРУДКИ С БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе-700гр
бекон-200 гр
чернослив
вяленые томаты
соевый соус-3-4 ст. л
чеснок-2 зуб
паприка- 1 ч.л
раст масло-1ст.л


СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
слоеное тесто-250гр
грибы -300гр
лук- 1 шт
творожный сыр или жирный творог
кунжут
яйцо

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ЖУЛЬЕНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш
грибы-300гр
сливки 20%-150-200гр
мука-1ч.л
сыр-100гр
лук-1шт
соль,перец по вкусу


ЗАКУСКА С КРЕКЕРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крекеры-100гр
листья салата-3шт
творожный сыр-100гр
рыба-100гр


ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш
майонез или сливочный сыр
яйцо-1шт
чеснок (по вкусу)
сыр-150 гр


ЧИЗКЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог-500гр
печенье-100гр
масло слив.-50 гр
яйца-3 шт
жирной сметаны-150гр
сахар-150 гр

украшаю размарином,гранатом и мандарином


Меню на Новый год 2024/10 блюд на новогодний стол 2024 .
🎄🎄🎄🎄Хорошо встретить Новый год 2024 помогут вкусные новогодние рецепты, разнообразные блюда на новый 2024 год, красивый новогодний стол 2024 , праздничное новогоднее меню 2024 .
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
УТКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
утка 2.5 кг
соевый соус 2-3 ст.л
мед 1 ст.л
горчица 1 ст.л
соль 1 ч.л
смесь перцев 1 ч.л
картофель 2-3 шт
яблоко зеленое 1 шт
чеснок 1-2 зуб
сок лимона 1 ст л
соль 1 ч.л

ШАМПИНЬОНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны 8 шт
бекон или ветчина 100 гр
сыр 70 гр
перепелиные яйца 8 шт
молоко 8 ст л

САЛАТ В МАНДАРИНКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь отварная 1 шт
рис отварной 0.5 стакана
горбуша в собственном соку 1 банка
сыр 2 ст л
чеснок 1 зуб
майонез 1.5 ст.л
яблоко 0.4 часть
гвоздика 4 шт
соль по вкусу


ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крабовые палочки 5 шт
яйца 4 шт
сыр 100 гр
чеснок 1-2 зуб
укроп
специи
соль
майонез 2ст.л

ЗАКУСКА "МУХОМОРЧИКИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе отварное 150 гр
сыр 50-100 гр
огурец свежий 1 шт
помидоры черри 5 шт
зелень
майонез 1-2 ст.л
соль
яйцо- 1 шт


ФАРШИРОВАННЫЕ ЛИСТЬЯ САЛАТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
листья салата
сыр 150 гр
зелень укропа
майонез 1-2 ст.л
специи
чеснок-1 зуб
соль по вкусу


САЛАТ С АНАНАСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ананас консервированный 5 колечек
грудка отварная 200 гр
сыр 150 гр
сухарики 100 гр
майонез 2 ст.л
соль


САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла 1-2 шт
картофель отварной 1 шт
яблоко 1 шт
огурцы соленые 1-2 шт
селедка 150 гр
майонез 2 ст л
лимон 0.5 шт
лук репчатый 1 шт
зелень
сахар 1 ч.л
соль 0.5 ч.л

КАРТОФЕЛЬ "ГЕРЦОГИНЯ"
картофель 1 кг
яйцо 1 шт
крахмал 1ст.л
соль 1 ч.л
сухого чеснока-1 ч.л (по желанию)
сливочного масла 50-100 гр

ДЕСЕРТ "РАФАЭЛЛО"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
миндаль 70 гр
кокосовая стружка 125 гр
сгущенное молоко 200 гр
сливочное масло 130 гр
ванильный сахар 1 ч.л