Очень вкусная закуска из баклажанов за считанные минуты

Рецепт:
1 шт. - баклажан
2 шт. - помидоры
100 гр. - сыр
30 мл. - оливковое масло
1/3 ч. л. - соль
1/3 ч. л. - черный перец
1/2 ч. л. - чесночный порошок
1/2 ч. л. - паприка
1/2 ч. л. - орегано
Петрушка

Запекать в духовке 15 мин. при 180°С
Затем еще 12 мин. при 180°С