Прототип нового промышленного эмульсора создан в Вологодской ГМХА

Ученые Вологодской ГМХА разработали промышленную установку для производства водно-жировых эмульсий.
На средства гранта Вологодской области создан рабочий прототип. Устройство позволяет снизить затраты энергоносителей. Кроме того, эмульсор имеет незначительную массу и прост по конструкции, а значит, установка будет иметь низкую стоимость.

Разработка была отмечена Золотой медалью конкурса «За успешное внедрение инноваций в сельском хозяйстве» в номинации «Инновационные разработки в области переработки и хранения сельскохозяйственной продукции».