Онигири. Японские пирожки. Рецепт

 Онигири - это блюдо японской кухни из  риса, слепленного в форме треугольника или шара. В онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. Начинка также может быть равномерно примешана в рис, а в качестве обёртки вместо нори иногда используются листья салата, омлет и даже ломтики ветчины.
В Японии онигири распространены и популярны настолько, что существуют специализированные магазины, которые продают только онигири.