🔥БУЛОЧКИ С МАКОМ! РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА!

Ингредиенты:
Мука - +/-480 г.
Молоко теплое - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (20 г. прессованных)
Сахар - 80 г.
Соль - 0,5 ч. л.
Сливочное масло размягченное - 60 г.
Для начинки:
Мак сухой - 150 г.
Сахар - 150 г.
Вода (молоко) - 150 мл.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сливочное масло - 30 г.
Белок - 1 шт. (желток для смазки булочек)
Выход начинки: 400 г.
Для смазывания:
желток + молоко - 1 ч. л.