Учёные доказали, что какао замедляет старение. Узнаем почему и приготовим три напитка с какао-порошком

Учёные доказали, что какао замедляет старение. И после 50-ти лет его нужно включить в своё меню.

Почему же какао продлевает молодость, расскажет спортивный диетолог, нутрициолог Алина Лычагина. 

Приготовим три напитка с какао-порошком
 
ГУСТОЕ КАКАО С КОРИЦЕЙ
⁃ Топленое молоко 180 мл
⁃ Какао-порошок 2 чайные ложки
⁃ Кукурузный крахмал ½ чайные ложки
⁃ Сахарная пудра 1 чайная ложка
⁃ Молотая корица 0,3 чайных ложек
⁃ Соль на кончике ножа
⁃ Вода 20 мл
 
1. Смешать какао-порошок, сахарную пудру, корицу, немного крахмала и щепотку соли.
2. Поставить на огонь молоко. Пока оно нагревается, залить сухую смесь небольшим количеством горячей воды и замешать до густой вязкой массы.
3. В горячее молоко влить густую смесь, не переставая помешивать, довести до кипения и проварить минуты 3.
4. В предварительно прогретую чашку (желательно, с толстыми краями) влить готовый какао.
 
ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ КАКАО
⁃ Банан 1 штука
⁃ Свежие листья шпината 1 пучок
⁃ Какао-порошок ½ чайные ложки
⁃ Корица щепотка
⁃ Молоко 1 стакан
⁃ Лед 4 куска
⁃ Блендер
 
Соединить в блендере банан, горсть листьев молодого шпината, пол чайной ложки какао-порошка, щепотку корицы и стакан молока. Измельчить до гладкой текстуры. Бросить 4 кубика льда и опять взбить до консистенции крема.
 
ВИШНЁВОЕ КАКАО
⁃ банан 150 гр 
⁃ миндального молока 250 мл 
⁃ какао порошок 1 ст. л
⁃ вишни 75 гр
⁃ малины 50 гр 
 
Всё смешать в блендере!