ТЕРРИН - Рецепты от SPAR

Сегодня мы приготовим очень вкусную закуску из форели с нежной сливочной начинкой к праздничному столу - Террин!

Ингредиенты:
🔻Форель слабосоленая SPAR - 400 г 
🔻Огурец - 1 шт.
🔻Лимон - 1/2 шт
🔻Сыр творожный SPAR - 400 г 
🔻Сливки SPAR 33% - 100 мл 
🔻Чеснок - 2 зубчика
🔻Укроп - пучок 
🔻Перец SPAR - по вкусу
🔻Соль SPAR - по вкусу

*для вашего удобства мы собрали все ингредиенты здесь.

Приступим к приготовлению:
1. Зелень мелко нашинкуем, удалим сердцевину огурца и нарежем его мелкими кубиками. Часть форели нарежем тонкими длинными ломтиками и часть кубиком.

2. Соединим в блендере и взобьем: творожный сыр, сливки, тертый зубчик чеснока, цедру лимона, сок лимона, укроп, соль и перец. В смесь добавим нарезанную форель, огурцы и перемешаем.

3. На дно формы, проложенной пищевой пленкой выкладываем длинные ломтики форели.
На форель выложим получившуюся массу, закроем сверху пленкой и уберем в холодильник на 2-3 часа.

4. Достанем Террин из холодильника, уберем пленку, выложим на блюдо и разрежем на части. Для подачи украсим розочкой из огурца и лимона.

Поделитесь в комментариях рецептами любимых праздничных закусок 👇🏼

Скачивайте мобильное приложение Мой SPAR и заказывайте продукты для ваших кулинарных шедевров с доставкой на дом!