С какими соусами подавать холодец, кроме стандартных хрена и горчицы? Рецептами поделится шеф-повар

Холодец — это одно из немногих праздничных угощений, которое очень полезно 

Домашний холодец содержит витамины A, C, витамины B3 и B12, железо, цинк, калий, магний, аминокислоты - лизин и глицин. Глицин стимулирует мозговую активность и психоэмоциональный фон. В сочетании с желейной структурой холодца делает его незаменимым на застольях со спиртными напитками. Желе замедляет всасывание алкоголя! В общем, это лучшая закуска! 

С какими соусами подавать холодец, кроме стандартных хрена и горчицы? Рецептами поделится шеф-повар Денис Богославский.

Соус красный пряный
⁃ Чеснок свежий очищенный
⁃ Помидоры свежие
⁃ Перец болгарский (запечённый)
⁃ Масло подсолнечное
⁃ Специи, соль
 
Соус чесночный
⁃ Водоросли Нори
⁃ Молоко
⁃ Масло подсолнечное
⁃ Чеснок сушеный гранулированный (Обязательно!!!)
⁃ Соль, перец
 
Соус Чимичури
⁃ Кинза
⁃ Петрушка
⁃ Перец болгарский (запечённый)
⁃ Укроп
⁃ Чеснок свежий очищенный
⁃ Томаты вяленые в масле
⁃ Соус Табаско
⁃ Мята
⁃ Соль, специи
⁃ Халапеньо