Праздничное меню

Чтобы планирование праздничного застолья не превращалось в сплошную головную боль и стресс, лучше составить меню заранее. И уже потом закупать ингредиенты и планировать процессы четко в соответствии с ним. Предлагаю Вашему вниманию подборку простых, но вкусных рецептов блюд на новый год 2024!

00:05 Закуска «Ёлочные шары»
 
Ингредиенты:
Отварная или запеченная куриная грудка – 200 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез или сметана – 3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Грецкие орехи – 50 гр.
Укроп – небольшой пучок
Маслины без косточек – 5-6 шт.
 

01:20 Бутерброды с красной рыбой.
 
Ингредиенты на 8-10 порций:
Авокадо – 1 шт.
Батон – 8-10 ломтиков.
Сливочный творожный сыр – 150 гр.
Красная рыба слабосолёная – 200 гр.
Соль – щепотка.
Черный молотый перец – щепотка.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Растительное масло (желательно оливковое) – 1 ч. л.
Семена кунжута – 1-2 ст. л.
 

 
02:40 Форшмак из сельди.
 
Ингредиенты:
Сельдь соленая – 250 гр.
Яйцо вареное – 2 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Яблоко зеленое – 1 шт.
Лук репчатый – ½ шт. = 50 гр.
Черный молотый перец – щепотка.

 
03:32 Закуска со шпротами.
 
Ингредиенты на 12 штук:
Огурец длинный – 1 шт.
Варёный картофель в мундире – 1 шт.
Вареное яйцо – 1 шт.
Соль по вкусу.
Майонез – 1 ст. л.
Шпроты – 12 рыбок.
 

 
 
04:19 Рулетики из баклажанов.
 
 
Ингредиенты:
Баклажаны – 2-3 шт.
Творожный сыр – 140 гр.
Помидор – 1 шт.
Грецкие орехи – 30 гр.
Чеснок – 1 зубчик.
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль по вкусу.

 
06:00 Салат «Подсолнух».

Ингредиенты:
Куриная грудка (запеченная или вареная) – 200 гр.
Шампиньоны – 250 гр.
Яйца вареные - 4 шт.
Лук – 1 шт.
Маслины без косточек для украшения
Чипсы для украшения
Майонез
Растительное масло – 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
 

 
 
08:02 Куриный шашлычок на шпажках.

 Ингредиенты на 8-10 порций:
Куриное филе – 700 гр.
Томатная паста – 1 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Приправа для курицы – 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
 

 
 
09:06 Мясо по-французски с картошкой.
 
Ингредиенты:
Мясо (свинина, курица или индейка) – 500 гр.
Картофель – 500 гр.
Лук – 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Подсолнечное масло – 2-3 ст. л.
Сыр твердый – 150 гр.
Майонез – 2-3 ст. л.
 
 

 
 
11:00 Яблочный штрудель.
 
Ингредиенты на 4-6 порций:
Слоеное тесто – 250 гр. (1 лист)
Яблоки – 3-4 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
 


#новогоднийстол #новогодниерецепты #новогоднееменю #рецептынановыйгод #праздничныйстол #чтоприготовитьнановыйгод #новогоднийстол2024 #менюнановыйгод #закуски #новыйгод #новогоднееменю2024 #новогодниезакуски #менюнановыйгод2024 #рецепты #салаты #новогодниесалаты #новыйгод2024 #салатынановыйгод2024 #салатынановыйгод #праздничныерецепты #закускинановыйгод2024 #закускинановыйгод #праздничноеменю #рецептыкновомугоду #блюданановыйгод2024 #блюданановыйгод #меню #кулинария #рецепт #рецептынановыйгод2024 #салат #менюнапраздничныйстол #горячеенановыйгод #праздничноеменюнановыйгод #чтоприготовить #этовкусно #2024 #новогодниерецепты2024 #праздничныезакуски #новогоднееменю2023 #новогодниеблюда #столнановыйгод #бюджетноеменюнановыйгод2024 #рецептынапраздник #новыйгод2023 #менюнанг
 

 
 
 
#новогоднийстол #новогодниерецепты #новогоднееменю