Домашний холодец без желатина. Самый новогодний рецепт домашнего холодца. Он станет фаворитом на вашем праздничном столе
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Как приготовить домашний холодец.
Рецепт домашнего холодца:
Рулька свиная
Нога свиная
Куриные ножки
Грудка куриная
1 столовая ложка соли
5 гвоздик
5 горошин ароматного перца
1 лавровый лист
5 зубчиков чеснока
Вымачиваю мясо 12 часов.
Варю 8 часов с одной сменой воды
Застывает в холодильнике.
Добавлять желатин не надо!
Приятного аппетита!