Вкусная прибыль. "ВоВо" - лучший ресторан Санкт-Петербурга по версии Where to eat-2023

Как стать шеф-поваром в 20 лет, а в 2023м году получить премию, как лучшему ресторану кулинарной столицы России.
Артём Гребенщиков, совладелец и шеф-повар ресторана " ВоВо" в откровенном разговоре с Дмитрием Грозным рассказывает непридуманную историю становления одного из лучших шеф-поваров города на Неве.
О том, как собирать компетенции.
О гастрономических ресторанах и интеллектуальной публике Рок-звезды ли шеф-повара? И сколько они зарабатывают?
История, вселяющая оптимизм, для тех, кто ищет себя)))
История, услышав которую, непременно захочется посетить ресторан с незаурядной концепцией и творческим подходом ко вкусному бизнесу.

Начните новый год с открытий, сегодня - гастрономических!