Творожный кекс "Подарок на Рождество"

Творожный кекс «Подарок на рождество»
Традиционные рождественские кексы пекут задолго до праздника, и выдерживают несколько недель до созревания. Но если вы не успели вовремя испечь рождественский кекс, то можно воспользоваться этим рецептом.
· Творог – 200 г;
· Яйцо С1 – 3 шт.;
· Масло сливочное (или маргарин) – 100 г;
· Мука – 160 г ± 50 г в зависимости от влажности творога;
· Сахарный песок – 100 г;
· Крахмал кукурузный – 50 г;
· Разрыхлитель – 10 г;
· Наполнитель – 200 г.
В качестве наполнителя берем любые сухофрукты, можно использовать шоколадные капли, цукаты, мак.
Примечание: если не любите творог крупинками в выпечке, предварительно протрите его через сито. Или используйте готовую творожную массу.