Бунбич
26,0K • 8 месяцев назад
Взбил кофе со сливками и вот, что у меня получилось. Простой рецепт за считанные минуты
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Как приготовить кофейный муссовый торт
Ингредиенты:
Вафли 150 г
Кофейный мусс
Желатин 5 г
Молоко 160 г
Растворимый кофе 4 г
Ванильный сахар 1 ч.л.
Яичный желток 2 шт
Крахмал 7 г
Сахар 75 г
Мука для выпечки (или кукурузный крахмал) 7 г
Сливки 33% 350 г