𝟱𝟯. (05.10) Кицур Шульхан Арух 36/10-19 | Законы высаливания мяса (ч.2) | Рабби Лев Лэйб Лернер

𝟱𝟯. (05.10) Кицур Шульхан Арух 36/10-19 | Урок 5 | Ѓалаха 10-19 | Законы высаливания мяса (ч.2) | Рабби Лев Лэйб Лернер

10. Высаливая мясо, следует положить его в такое место, где кровь могла бы легко стечь с него; поэтому не следует ставить корзину с мясом на землю, потому что кровь не сможет стекать. И даже если мясо, посыпанное солью, уже простояло столько, сколько необходимо для высаливания, пока мясо не промыто, не следует ставить его в такое место, где кровь не сможет хорошо стекать. Если мясо высаливают на доске, следует поставить ее наклонно, чтобы кровь могла хорошо стекать. И на доске не должно быть углубления посреди, в котором мог бы собираться рассол. При высаливании птицы или целого желудка, в которых кровь может собираться внутри, следует располагать их отверстием вниз, чтобы кровь могла с легкостью вытекать наружу.

11. Мясо должно при высаливании пролежать с солью час, в тяжелой же ситуации достаточно 24 минут.

12. После того, как мясо пролежало с солью необходимое время, следует тщательно стряхнуть с него соль. И промывают мясо в воде, три раза и очень тщательно. И женщине, трепещущей перед Небесами, следует самой наблюдать за промыванием мяса, потому что иногда служанка, которой приходится носить воду на собственных плечах, пожалеет воды, и можно, Б-же упаси, нарушить запрет есть кровь. И нужно следить, чтобы мясо не оказалось лежащим в сосуде без воды, пока оно не промыто.

13. Высаливая птицу, следует проследить за тем, чтобы еще до замачивания удалить голову. Если же птица была высолена с головой, следует спросить раввина, как поступить. И так же следует поступить, высаливая мясо животного.

14. Еще не высоленное мясо не следует помещать в место, куда иногда попадает соль. И следует отвести специальную посудину для невысоленного мяса, в которую не будут класть фрукты, овощи и тому подобное, что обычно едят, не промывая, поскольку кровь из мяса пристает к сосуду, а с сосуда попадает на его содержимое.

15. Высаливая голову, следует разрезать ее до высаливания, извлечь мозг, разрезать его оболочку и замачивать и высаливать его отдельно. Саму голову следует высаливать изнутри и снаружи. И разрешается высаливать голову, не удаляя волос.

16. Кости, содержащие костный мозг, если они еще не отделены от мяса, высаливаются вместе с мясом, как есть. Но если они уже отделены от мяса, их следует высаливать отдельно, и в посудине для высаливания они не должны лежать рядом с мясом.

17. Высаливая ноги скота, следует отрезать копыта до замачивания, чтобы из них могла стечь кровь. И следует расположить их так, чтобы кровь могла свободно стекать. И их также разрешается высаливать, не удаляя волос.

18. Сердце перед высаливанием необходимо разорвать, чтобы кровь могла вытечь из него.

19. Легкие также принято разрезать и вскрывать большие артерии, расположенные в нем, до замачивания.

📧 LevLeib@beezratHaShem.org
📱 WhatsApp/Skype/Viber/Telegram +1 (201)-725-3444
👉 https://chat.whatsapp.com/CnYsNsRrDVg3KLpOCs3L0A
🔔 www.youtube.com/c/RabbiYaronReuvenRUSSIAN

▸ Цикл классов, объясняющих основы иудаизма для людей, которые хотят вернуться к своим истокам или принять гиюр.

▸Если вы хотите присоединиться к классу "в живую" или в случае срочных/экстренных ѓалахических вопросов обращайтесь к нам через e-mail 📧 LevLeib@beezratHaShem.org

✡ BeEzrat HaShem Russian

YOUTUBE▸ https://www.youtube.com/c/RabbiYaronReuvenRUSSIAN
FACEBOOK ▸https://www.facebook.com/BeEzratHaShemRussian
CASTBOX ▸https://castbox.fm/ch/5478062
PODSTER ▸ http://podster.fm/podcasts/LevLeibLerner
INSTAGRAM▸https://www.instagram.com/beezrathashemrussian/
ISRAFACE ▸https://israface.com/beezrat_hashem_russian
TELEGRAM ▸ https://t.me/BeEzratHaShemRUSSIAN
ВКОНТАКТЕ ▸https://vk.com/beezrathashemrussian
ОДНОКЛАССНИКИ ▸ https://ok.ru/beezrathashem
WhatsApp ▸ https://bit.ly/3dHtZZR | 📱+1 201-725-3444
Tik Tok ▸ https://www.tiktok.com/@beezrathashemrussian
TWITTER ▸ https://twitter.com/BeezratR
Яндекс Дзен ▸ https://dzen.ru/beezrat_hashem_russian

✡ https://www.beezrathashem.org/

✅ Каждый Ваш лайк, комментарий и подписка помогают продвигать Истинное Учение Торы!

#Кицуршульханарух #Законывысаливаниямяса #Мясо #Кровь #Соль #Кошерноемясо #РабиШломоГанцфрид #Кухня #Еврейскаякухня #Еврейскаясемья #Кицуршулханарух #РаввинЛевЛэйбЛернер #Torah #Kiruv #TeShuva #BeezratHaShem