Тарт из тыквы - великолепное дополнение к чашечке чая или кофе

Когда речь заходит о тыкве, на ум сразу приходит тыквенная каша или суп. Сегодня немного расширим сложившуюся традицию и приготовим вкусный пирог из тыквы.
Список ингредиентов на 12 порций:
Тесто:
• мука - 225 г;
• масло сливочное - 100 г;
• яйцо (желток) - 1 шт.;
• сахар - 100 г;
• соль - щепотка;
• вода - 3 ч.л.
Начинка:
• тыква - 800 г;
• яйцо - 1 шт.;
• сахар - 5 ст.л.;
• сливки 20% - 1 стакан;
• корица молотая - 1 ч.л.

Калорийность — 181 кКал на 100 грамм.
Время приготовления — 120 минут.