Где и когда придумали любимое лакомство детей и взрослых - эскимо?
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Где и когда придумали любимое лакомство детей и взрослых - эскимо?
Эта история началась в 1920-х годах в американском штате Айова. К торговцу сладостями Кристиану Нельсону пришел мальчик, который хотел купить и мороженое, и шоколад, но денег не хватало. Это вдохновило Нельсона совместить ингредиенты.
Первая же партия мороженого стала хитом на местной ярмарке. Вскоре Нельсон отыскал партнера - производителя шоколада из Чикаго Рассела Стоувера. Вместе они запатентовали холодный десерт.
Изобретение прошло довольно непростой путь завоевания рынка и стало знаменито как “эскимос-пай” - “эксимосский пирожок”. Изначально у него не было палочки. Ее добавили только в 1928-м - и не в Америке, а во Франции.
В СССР об эскимо узнали в 1935-м году. Популяризатором лакомства стал Анастас Микоян. Поначалу мороженое делали на ручных машинках, а в 40-х запустили промышленное производство. Десерт изготавливался строго по ГОСТу.
Сегодня вкусов эскимо - множество. Производители экспериментируют как с глазурью, так и с пломбиром - встречаются ягодные, фруктовые, карамельные, с орешками.
Эскимо считается одним из самых калорийных видов мороженого — из-за сладкой глазури. Но это не повод отказывать себе в удовольствии. Диетологи говорят — иногда можно, и советуют есть эскимо в качестве отдельного перекуса.
Благодарим “Три вокзала. Депо” за предоставленную локацию и помощь в организации видеосъёмок