БУЛОЧКИ - РОЗОЧКИ С ПОВИДЛОМ. Можно делать хоть каждый день. Булочки к чаю, быстро и просто!

Выпечка из дрожжевого сдобного теста очень универсальна, ведь она подойдет под любые напитки, будь то ароматный чай с сахаром, крепкий кофе со сливками или свежевыжатый сок.
Тесто для булочек с начинкой:
(все продукты комнатной температуры, молоко теплое)
Мука – 550 г
Молоко свежее (t 38-40 С)– 300 мл
Дрожжи живые – 25 г (или сухие 11-12 г)
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 8 г
Яйцо среднее – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г