НЕ ТРАЧУ ПОЛ ДНЯ на Пирожки! Скоростная Расстойка и Быстрое Приготовление!

Проверяем рецепт супер быстрого дрожжевого теста. Узнаем, реально ли приготовить вкусные пышные пирожки и не потратить много времени. Смотрим что получилось)

Ингредиенты ( 32 - 33 пирожка)
Тесто (V стак. - 250 мл):
Молоко 1,5 стакана (375 мл)
Дрожжи свежие 25 г (сухие 8-9 гр)
Сахар 4 ст. л. без горки (50-60 г) можно меньше в 2 раза
Мука для опары 7 ст.л.+ 4-4,5 стакана(140 г в 1 стакане) в тесто
Яйцо 2 шт С1 или С0
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 1/2 стакана (125 мл) + 1 ст.л в тесто +1 ст.л для смазывания
Обмазка:
1 яйцо + 1 ч.л молока