Фасолевый суп

Фасоль кладезь белка , кстати ее белки очень схожи с белками животного происхождения. Потому суп будет питателен. Некоторые после закипания фасоли и проварки ее несколько минут, слить воду и перебрать, а потом снова залить холодной водой и варить. Я считаю этот вариант очень даже приемлемым, однако не в этом случае. Если так поступить с этим рецептом, то будет утрачен неповторимый аромат, именно этого супа. А вот при закипании, очень даже можно, добавить соды на кончике ножа, ну это тем кому надо, в связи с известной  реакцией, их организма на фасоль.
Помощь каналу.
Карта сбербанка 5469600024398059.