Сочный стейк из тунца с кунжутом

В этом рецепте мы покажем как приготовить стейк из тунца с кунжутом. Очень простой и быстрый рецепт сочного рыбного стейка. Для приготовления нам понадобится тунец, соль, кунжут, бальзамический уксус и черный перец.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стейк тунца - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу

СТЕЙК ИЗ ТУНЦА В КУНЖУТЕ РЕЦЕПТ:
1) Первым делом стейк тщательно обсушиваем салфетками с каждой стороны и по краям, чтобы на нём не было и капли влаги. Перекладываем на доску и солим по вкусу с каждой стороны, прибивая соль в мякоть. Перчим по вкусу с каждой стороны и собираем специи с доски. Поливаем оливковым маслом, смазываем кисточкой и добавляем немного бальзамического уксуса со всех сторон.
2) В разогретом растительном масле обжариваем тунца на средней температуре по 1,5 мин. с каждой стороны. В конце посыпаем стейк кунжутом и размазываем его кисточкой.

Подаем украсив овощами и поперчив по вкусу. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!