ГЕДЛИБЖЕ - сочная курица в сметанном соусе. Невероятно вкусное блюдо из простых ингредиентов!

Ингредиенты:
1. Целая курица или какие то её части (у меня, например, бедра и ножки, 8 шт.)
2. Сливочное масло, 50 гр.
3. Лук, 1 шт.
4. Чеснок 2-3 зубчика
5. Мука, 1 ст. л.
6. Вода, 200 мл.
7. Сметана, 5 ст. л.
8. Паприка, 1 ч. л.
9. Базилик, 1, ч. л.
10. Соль, перец по вкусу
11. Зелень (петрушка, укроп)
1. Курицу обжарить с двух сторон на сливочном масле до румяной корочки и временно выложить на тарелку
2. В этой же сковороде обжарить лук минуты 2-3
3. Затем закинуть чеснок и обжаривать ещё пару минут
4. Когда лук с чесноком обжарятся добавить муку, хорошенько перемешать
5. Залить водой
6. Добавить сметану
7. Перемешать
8. Добавить соль, перец, паприку, базилик, все перемешать
9. Вернуть курицу на сковороду, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут.
10. Перед подачей посыпать зеленью