📌 Сразу 2 рецепта открытых пирогов на каждый день — галета с зеленым луком и яйцом и галета с ягодой

Галета - самый простой и быстрый пирог с начинкой, который выпекается на противне, а не в форме. Раскатал тесто, выложил начинку, завернул края и – в духовку. Быстро, просто, вкусно!

✅ ТЕСТО ДЛЯ ГАЛЕТЫ (на 2 галеты)
- Мука (2,5 стакана) - 300г
- Растительное масло (0,5 стакана) - 90г
- Горячая вода (0,5 стакана) - 100мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.

✅ НАЧИНКА 1: Галета с зеленым луком и яйцом
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Яйцо сырое - 1 шт.
(0,5 в начинку, 0,5 - для смазывания)
- Лук зеленый - 30 г
- Сыр твердый - 60г
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Кунжут - по желанию

✅ НАЧИНКА 2: Галета с замороженной ягодой
- Смородина замороженная - 120г
- Хлопья (любые) или панировочные сухари - 2 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Сахар - 2-3 ст.л.

⏰ Выпекать при 180 град. 35-40 минут до золотистого цвета

✅ СОВЕТ: Можно использовать любую ягоду (замороженную или свежую) - вишню, клубнику, чернику или мелко нарезанные фрукты.
Традиционно — галета не слишком сладкий пирог. Но если любите послаще, кладите в начинку больше сахара.
************************
❤ Готовьте и будьте здоровы!

Подписывайтесь на канал и делитесь видео в социальных сетях, нажав на кнопочку "Поделиться" ❤

Это видео на нашем канале Ютуб:
⏩ https://youtu.be/ShGvVsBoml4