Тайна раскрыта! Вот как получить сочные и подрумяненные куриные крылышки

Тайна раскрыта! Вот как получить сочные и подрумяненные куриные крылышки

Ингредиенты:
куриные крылышки : 2.5 кг
вода: 550 мл
черный перец, горошком: 10 г
чеснок : 15 г
лавровый лист: 3 шт.
коричневый сахар: 20 г
соль: 7 г
растворимый кофе : 20 г
крахмал: 200 г
кетчуп : 200 г
сливочное масло: 50 г
кофе: 100 мл
цедра лимона: 10 г
лимонный сок : 30 мл
мед : 30 г
соль: 3 г
черный перец: 3 г

Салат:
сметана: 200 г
укроп: 40 г
чеснок : 10 г
сахар: 15 г
черный перец: 3 г
соль: 5 г
огурцы: 2 шт.