🩰Тонкие Пирожки "Лапти" с Картошкой! Вкус детства незабываемый!

Смешать муку 500гр с одной ст ложкой сахара,солью,и целой с верхом чайной ложкой сухих дрожжей.
Добавить 200-250 теплого картофельного отвара,замесить тесто. Сверху добавить 2-3ст ложки растительного масла и хорошо вымешать.Накрыть и оставить в теплом месте на час.За это время пару раз обмять.Разделить тесто на кусочки.В качестве начинки картофель,зелень укропа и жареный лук.
Сформоровать маленькие пирожки,перевернуть швом вниз и раскарать до толщины 0,5см.Жарить на разогретом масле и выложить на салфетку.Пирожки получаются чудесные,с тонким тестом.