Шаурма — один из самых популярных вариантов стритфуда. Предлагаем простой рецепт. Отличный вкус гарантируем!

Шаурма — один из самых популярных вариантов стритфуда. Стоит недорого, выглядит аппетитно, сытно… А вот вкусно не всегда. Предлагаем простой рецепт приготовления этого блюда на сковороде-гриль. Отличный вкус гарантируем!

Ингредиенты: 
⁃ тонкий лаваш 
⁃ шашлык свиной
⁃ огурец
⁃ крупные помидоры 
⁃ соус томатный или кетчуп 
⁃ зернистая горчица 
⁃ сыр твердых сортов 
⁃ пекинская капуста 
⁃ корейская морковь
⁃ легкий майонез

Способ приготовления:
1. Овощи вымойте в проточной воде и просушите. Пекинскую капусту разберите на листья, которые затем надо будет нарезать тонкой соломкой. Помидор измельчите на небольшие кусочки.
2. Сковороду-гриль хорошо прогрейте. А когда она раскалится, выложите на нее свинину. Обжаривать нужно до появления золотистых полосок. 
3. Возьмите лаваш и расстелите его на рабочей поверхности. Ровно посередине выложите шинкованную капусту, корейскую морковь и томаты. Сверху разместите мясо.
4. Сдобрите все это майонезом, томатным соусом и горчицей. Посыпьте сыром. 
5. Заверните лаваш так, чтобы вся начинка осталась внутри.
6. Для равномерной прожарки блюда воспользуйтесь сковородой-гриль. Держите в ней ролл 2 минуты. Степень готовности проверяйте по лавашу, который должен стать хрустящим