Рецепт Находка! Новая Идея Из Интернета! Блинный Рулет Вкуснее Торта! Он Тает Во Рту!

Проверяем необычный десерт из блинов. Узнаем, каким он получается на вкус. Думаю рецепт подойдёт и на Масленицу!

Ингредиенты (рулет 18*10 см, вес 1 кг):
ТЕСТО (выход 12 блинов ~21 см)
4 яйца
щепотка соли
щепотка ванилина (1-2 ч.л ванильного сахара)
1,5 столовые ложки сахара (35-40 г)
300 мл молока
150 г пшеничной муки это 5 ст.л с горкой ( либо 120 г рисовой муки)
45 г какао (3 ст.л с верхом)
100 мл кипятка
45 г растопленного сливочного масла
НАЧИНКА
100 г чернослива
КРЕМ
250 г твор. или слив. сыра (творога)
150 г вареного сгущенного молока
ГЛАЗУРЬ
60 г арахиса
1 плитка черного либо молочного шоколада (85-95 г)
100 мл сливок 33 % ( или 50 мл молока +20 г слив. масла)
По желанию можно сделать блестящую глазурь (1 плитка шоколада +1-2 ст.л раф. раст. масла)