Худею! Гречка с овощами. Рецепт с канала "Кухня без фанатизма" с небольшими моими корректировками...

Итого на 100 г:
Белки, г – 5,58
Жиры, г – 1,58
Углеводы, г - 6,91
Кал, ккал – 62,75

Ингредиенты:
Гречневая крупа (ядрица) 1 стакан (≈ 250 г)
Лук репчатый 2 шт (150 г)
Морковь 1 шт (75 г)
Капуста белокочанная 500 г
Куриная грудка вареная 400 г
Масло кокосовое 30 г
Соль 1 ч. л. или по вкусу
Вода 1 500 мл