Меню на три дня: Гороховый суп, Тушёная рыба, Черничный пирог.

Гороховый суп на копчёных рёбрах:
- копчёные рёбра
- горох колотый.........400 гр.
- картофель................450-500 гр.
- лук.............................300 гр.
- морковь....................250 гр.
- соль, перец, лавровый лист.


Кухен с замороженной черникой:
- яйцо..........................2 шт.
- сметана....................1 ст.
- сахар.........................1 ст.
- масло сливочное....0,5 ст.
- мука..............3 ст.(по рецепту), но рекомендую использовать......2 ст.
- разрыхлитель..........2 ч.л.
- сахар ванильный.....1 п.
- соль............................1/3 ч.л.
- ягоды(по вкусу)........400-500 гр.
- крахмал......................1 ст.л.
- сахарная пудра.