Блины, которые вас удивят: сразу 5 рецептов блинов. Масленица!

Ищите лучший рецепт блинов? Не можете выбрать: блины на молоке или блины на кефире? А может вообще хотите сделать блинный торт? 

Собрала для вас сразу 5 рецептов: тут вкусные блины, которые всегда получаются. Все проверены мной, все хорошие! Выбирайте свой любимый и удивляйте семью)


1. ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ:

мука – 200 г
яйца – 2 шт
растительное масло – 3 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
соль – щепотка
молоко – 300-400 мл
какао – 3 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л

2. ЗЕЛЕНЫЕ БЛИНЫ (БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ):

шпинат – 75 г
яйцо – 1 шт
молоко – 300 мл
мука – 90 г
раст. масло - 1,5 ст л
сахар – 1 ст л
соль – щепотка
разрыхлитель – 1 ч л

3. БЛИНЫ НА МИНЕРАЛКЕ (НА ГАЗИРОВКЕ):

кефир – 250 мл
минералка – 300 мл
яйца – 3 шт
соль – щепотка
сахар – 2 ст. л.
мука – 250 г
масло растительное – 3 ст л

4. ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ (БЛИНЫ В ДЫРОЧКУ):

мука - 200 г
молоко - 500 мл
дрожжи (сухие быстродействующие) - 1 ч. л.
яйца - 2 шт
масло сливочное - 60 г
сахар - 1 ст ложка или по вкусу
соль - щепотка

5. БЛИНЫ НА КЕФИРЕ (АЖУРНЫЕ БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ):
кефир – 400 мл
яйца – 2 шт
мука – 200 г
сахар – 2 ст. л.
соль – щепотка
масло растительное – 1 ст. л.
кипяток (вода)– 200 мл
сода – 1 ч. л.