Простой и эффектный десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

1. Сахар, 150 гр.
2. Яйца, 2 шт.
3. Мука, 3 ст.л.
4. Молоко, 500 гр.
5. Сливочное масло, 100 гр.
6. Печенье, 400 гр.
7. Сливки 33%, 350 мл.
8. Сахарная пудра, 60 гр.
9. Ваниль по желанию

1. Сахар, яйца и муку перемешать до однородной массы
2. Влить в полученную массу молоко, перемешать до однородности
3. Поставить на средний огонь, довести до загустения постоянно помешивая. Если масса начинает закипать, но еще не загустела, убавьте огонь.
4. Когда масса загустеет, снимите ее с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте
5. Получившийся крем накройте пленкой в контакт и оставьте остывать.
6. Печенье измельчить в крошку в блендере
7. Взбить сливки с сахарной пудрой и ванилью
8. Формы для пирожных заполнить слоями: крошка печенья, заварной крем, крошка печенья, взбитые сливки.
9. Получившийся десерт украсить печенькой и оставшейся крошкой печенья